Dr. Sergio Moral
Experiencia
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Licenciado en Medicina y Cirugía (Universidad Autónoma de Barcelona).
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Especialista en Cardiología (Hospital Universitario Dr. Josep Trueta).
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Doctorado en Medicina con la calificación de “Cum Laude” por la Universidad Autónoma de Barcelona.
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Máster Oficial Universitario en Investigación en Ciencias Clínicas (Universidad de Barcelona)
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Máster en Diagnóstico por la Imagen en Cardiología.
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Profesor del Máster en Medicina Anti-envejecimiento y Longevidad de la UAB-IL3.
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Profesor asociado de la Universidad de Girona en la asignatura de cardiovascular.
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Coordinador de la Unidad de Imagen Cardíaca del Hospital Doctor Josep Trueta y Hospital de Santa Caterina. (Girona/España).
«Suplementación nutricional para la mejora de la salud cardiovascular»
La suplementación para la mejora del sistema vascular y, por lo tanto, para la disminución del riesgo de presentar eventos cardiovasculares es una de las medidas que más se ha utilizado en los últimos años, ya sea mediante tratamiento específico o incluido en la dieta. Sin embargo, muchas de las recomendaciones que se realizan en la práctica clínica habitual, no se sustentan en la evidencia científica de la que disponemos actualmente para cada uno de estos complementos.
En algunos casos, como en el de las vitaminas, existe una gran controversia en los trabajos publicados, mientras que en otros, la evidencia científica para su recomendación es escasa.
El objetivo de esta ponencia será la de hacer una puesta al día sobre la evidencia científica en referencia al consumo de algunos suplementos y la prevención del riesgo cardiovascular.
Para ello se realizará una revisión sistemática y un análisis crítico de la literatura publicada en los últimos 20 años sobre el consumo de algunos suplementos, incluyendo todos aquellos artículos que traten de sus potenciales efectos beneficiosos y perniciosos. Se analizarán especialmente todos aquellos estudios que recojan información sobre el riesgo cardiovascular de los pacientes en relación al consumo de los mismos. También se valorarán todos aquellos trabajos que tengan en cuenta la cantidad diaria ingerida con el fin de evaluar si existen posibles dosis de riesgo o subgrupos en algunos suplementos.